piment rouge séché
Nutrition pour 100g
314kcal
Calories
17.9g
Proteines
68.7g
Glucides
3g
Lipides
21.3g
Fibres
Recettes avec piment rouge séché
Dal Tadka indien
Un dal crémeux de pois cassés jaunes, relevé en fin de cuisson d’un mélange parfumé d’ail, de graines de moutarde et de cumin revenus dans l’huile.
Poulet Kung Pao
L'emblématique sauté du Sichuan que tout le monde adore — du poulet tendre, des cacahuètes croquantes et une sauce addictive qui picote les lèvres !
Tofu du Général Tso
La sauce classique américano-chinoise nappant un tofu délicieusement croustillant — absolument aussi irrésistible que l'original !
Rendang de Boeuf
Un rendang de boeuf indonésien riche et aromatique comprenant du paleron de boeuf tendre longuement braisé dans du lait de coco épicé jusqu'à ce qu'il soit sec, caramélisé et intensément savoureux, servi avec du riz jasmin cuit à la vapeur.
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