huile d'olive extra vierge
Recettes avec huile d'olive extra vierge
Panzanella au thon
Salade toscane consistante associant pain croustillant, tomates, thon et une vinaigrette acidulée.
Brochettes caprese
Mini-brochettes de mozzarella, tomates cerises sucrées et basilic frais avec un glaçage balsamique — le classique italien revisité en bouchée à picorer absolument irrésistible.
Salade roquette, parmesan et citron
Roquette poivrée avec des copeaux de parmesan, des pignons de pin et une vinaigrette acidulée au citron — une élégance simple.
Risotto aux légumes de printemps
Risotto crémeux garni de légumes de printemps frais et parachevé avec du beurre et du fromage.
Pasta e Fagioli
Une soupe italienne consistante associant pâtes et haricots dans un riche bouillon de tomate.
Bifteck de surlonge au chimichurri
Un steak de surlonge parfaitement saisi et baigné dans un chimichurri argentin vibrant — corsé, herbacé, aillé et absolument magnifique.
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