flocons de piment gochugaru
Nutrition pour 100g
349kcal
Calories
8.95g
Proteines
83.3g
Glucides
0.46g
Lipides
9.2g
Fibres
Recettes avec flocons de piment gochugaru
Salade de concombre coréenne (Oi Muchim)
Des concombres croquants marinés dans du gochugaru, du sésame et du vinaigre de riz — épicés, acidulés, addictifs.
Assiette de banchan coréens
Une magnifique assiette d'inspiration coréenne composée de petits plats à partager — concombre épicé, épinards au sésame, radis mariné et edamame — vibrants, sains et infiniment grignotables.
Dakgalbi (Poulet épicé sauté)
Du poulet épicé sauté avec du chou, de la patate douce et de la carotte, servi avec du riz.
Gamjatang (Soupe d'os de porc)
Une soupe épicée d’os de porc et de pommes de terre, avec du chou chinois et un assaisonnement au soja fermenté.
Yukgaejang (Soupe de bœuf épicée)
Une soupe épicée de bœuf effiloché, avec des pousses de soja, des champignons et des oignons nouveaux.
Ojingeo Bokkeum (Sauté de calmar épicé)
Un sauté rapide et épicé de calmar avec du chou, de la carotte et de l’oignon, servi sur du riz.
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