pomme de terre
Nutrition pour 100g
268kcal
Calories
6.08g
Proteines
27.8g
Glucides
14.8g
Lipides
3.3g
Fibres
Recettes avec pomme de terre
Curry de chèvre jamaïcain
Un plat de fête composé de chèvre (ou d'agneau) tendre mijotée lentement dans un curry jamaïcain riche et réconfortant, parfumé au piment scotch bonnet, au piment de Jamaïque et au thym.
Mercimek Çorbası
Une soupe turque lisse de lentilles corail, à la carotte, à la pomme de terre, au cumin et au citron.
Aloo Gobi
Chou-fleur et pommes de terre sautés aux épices aromatiques jusqu'à ce qu'ils soient croustillants et dorés.
Petit-déjeuner de diner américain
Le petit-déjeuner américain de type diner par excellence, composé d'œufs cuits selon votre choix, de galettes de pommes de terre râpées (hash browns) croustillantes, de bacon et de pain grillé beurré. Un classique simple et réconfortant.
Bouchées de Tortilla Española
Tranches en dés d'omelette espagnole garnie de pommes de terre fondantes, d'oignons doux et d'œufs crémeux, cuites jusqu'à l'obtention d'une belle dorure. Ces bouchées modestes mais appréciées sont servies à température ambiante. Un véritable incontournable espagnol au charme rustique.
Magiritsa végétarienne
Ragoût crémeux de légumes et d'herbes, une version végétale du classique — réconfortant et savoureux.
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