ras el-hanout
Nutrition pour 100g
497kcal
Calories
4.33g
Proteines
68.2g
Glucides
24.52g
Lipides
2.7g
Fibres
Recettes avec ras el-hanout
Harira marocaine
Soupe traditionnelle marocaine aux tomates et aux lentilles avec des pois chiches, des herbes et du ras el-hanout.
Bol de poulet aux épices marocaines
Un bol parfumé et coloré inspiré des souks de Marrakech — des épices chaleureuses, des raisins secs sucrés et des amandes croquantes rendent ce plat vraiment spécial !
Rfissa (Poulet & Lentilles au Msemen)
Un plat marocain traditionnel composé de poulet tendre et de lentilles brunes terreuses mijotés dans un bouillon parfumé au safran et au fenugrec, servi sur des morceaux de pain plat msemen chaud.
Mrouzia (Agneau laqué au miel)
Agneau laqué au miel traditionnel marocain braisé dans une sauce parfumée au ras el hanout et au safran, garni de raisins secs et d'amandes grillées.
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