paleron de bœuf
Nutrition pour 100g
124kcal
Calories
21.9g
Proteines
0.21g
Glucides
3.99g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec paleron de bœuf
Goulasch hongrois
Ragoût riche de bœuf et de légumes aux épices et au paprika d'Europe centrale.
Pappardelle au ragoût de bœuf
Ce ragoût de bœuf mijoté de longue durée servi sur des pappardelle soyeuses est un véritable concentré d'amour pour la cuisine du dimanche — préparez-en une grande quantité, il s'améliore de jour en jour !
Ragoût de bœuf et de légumes doux
Paleron de bœuf lentement mijoté avec carottes, pommes de terre, oignon, thym et laurier dans un bouillon de bœuf enrichi de tomate.
Soupe Solyanka
Soupe complexe et consistante avec des viandes, des cornichons et des olives, un incontournable slave riche et savoureux.
Bigos (Ragoût du chasseur)
Ragoût riche et complexe avec diverses viandes et de la choucroute, un plat slave copieux qui s'améliore avec le temps.
Curry Massaman à la patate douce
Curry riche et doux avec du bœuf tendre, des patates douces, des cacahuètes et des épices chaleureuses. Un curry thaïlandais complexe et chaleureux aux notes riches de cacahuète.
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