piment de Cayenne
Nutrition pour 100g
318kcal
Calories
12g
Proteines
56.6g
Glucides
17.3g
Lipides
27.2g
Fibres
Recettes avec piment de Cayenne
Travers de porc (Spare Ribs) BBQ
Travers de porc cuits lentement au four avec un mélange d'épices sèches fumées, terminés par un glaçage BBQ sirupeux — tendres au point de se détacher de l'os et incroyablement bons.
Saumon façon Jerk
Pavés de saumon enrobés d'un mélange rapide d'épices jerk et grillés jusqu'à être caramélisés et fumés — des saveurs caribéennes percutantes prêtes en moins de 20 minutes.
Œufs Benedict
Des œufs pochés parfaits sur des muffins anglais toastés, nappés de bacon canadien et d’une sauce hollandaise riche et brillante — un classique du brunch qui vaut largement l'effort.
Po'Boy aux Huîtres
Un sandwich croustillant aux huîtres frites dans un pain français moelleux, garni d'une rémoulade acidulée et de laitue fraîche, tout droit venu de La Nouvelle-Orléans.
Taktouka (Salade de poivrons rôtis)
Une salade marocaine cuite classique de poivrons doux fumés rôtis, de tomates, d'ail et d'épices aromatiques, réduite à une consistance épaisse et tartinable.
Loubia (Ragoût de haricots blancs)
Un ragoût de haricots blancs marocain réconfortant mijoté dans un bouillon de tomates riche et épicé avec de l'ail, du cumin, du paprika et de l'huile d'olive.
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