gochujang

Exhausteurs de goût

Nutrition pour 100g

458kcal

Calories

Proteines

47.8g

Glucides

27.7g

Lipides

4.8g

Fibres

Recettes avec gochujang

CoréEnne

Bibimbap coréen

Le bol le plus célèbre de Corée — un arc-en-ciel de légumes avec une sauce gochujang épicée et un œuf au plat coulant. Une fois que vous y aurez goûté, vous le préparerez toutes les semaines !

45 minMoyen520 cal

CoréEnne

Dakgalbi (Poulet épicé sauté)

Du poulet épicé sauté avec du chou, de la patate douce et de la carotte, servi avec du riz.

40 minMoyen850 cal

CoréEnne

Ojingeo Bokkeum (Sauté de calmar épicé)

Un sauté rapide et épicé de calmar avec du chou, de la carotte et de l’oignon, servi sur du riz.

37 minMoyen600 cal

CoréEnne

Bibimbap classique

Bols de riz coréens avec épinards, champignons, carotte et courgette cuits séparément, du bœuf facultatif, un œuf au plat et une sauce au gochujang.

45 minMoyen790 cal

CoréEnne

Bibimbap végétalien

Un bol de riz coréen végétalien avec du tofu croustillant, des légumes cuits séparément et une sauce gochujang-sésame, sans bœuf ni œuf.

45 minMoyen670 cal

CoréEnne

Bol de porc Ssam (barbecue coréen)

Du porc au soja, au gingembre et au piment sur du riz, avec de la laitue et du concombre pour former des bouchées enveloppées.

45 minFacile640 cal

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