poivre blanc
Nutrition pour 100g
296kcal
Calories
10.4g
Proteines
68.6g
Glucides
2.12g
Lipides
26.2g
Fibres
Recettes avec poivre blanc
Lefse (Galette de pommes de terre norvégienne)
Une galette de pommes de terre norvégienne moelleuse et souple, à la fois réconfortante et polyvalente, traditionnellement servie chaude avec du beurre ou de la confiture. Ce plat traditionnel est un pilier de la cuisine norvégienne depuis des générations et convient parfaitement à n'importe quel repas.
Croquetas de jambon
Croquettes espagnoles dorées et croustillantes garnies d'une sauce béchamel riche et épaisse infusée de jambon cru savoureux.
Bol de riz à l'œuf frit
Riz jasmin avec carotte, petits pois et maïs doux sautés, garni d’un œuf au plat et d’oignon nouveau.
Tentation de Jansson (Gratin d'anchois et de pommes de terre)
Un gratin suédois décadent de pommes de terre tranchées finement disposées en couches avec des anchois épicés, des oignons et une sauce à la crème riche. Ce plat réconfortant luxueux est traditionnellement servi pendant les fêtes et est à la hauteur de son nom tentant.
Sop Buntut (Soupe de queue de bœuf)
Une soupe de queue de bœuf indonésienne classique comprenant de la queue de bœuf braisée tendre, des épices chaudes aromatiques, des légumes frais et un bouillon parfaitement limpide et profondément savoureux.
Jook au poulet et au gingembre
Une soupe chinoise classique aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.
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