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Bajo en calorías

31 recetas

Light on calories, big on taste. Browse 31 low-calorie recipes that prove mindful eating can be genuinely delicious — clean ingredients, clever techniques, and flavours that make healthy cooking something to look forward to.

BritáNica

Ensalada de gambas y pepino

Una receta de ensalada de gambas y pepino, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

10 minFacil260 cal

Cocina mejor, come mejor.

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Hecho en Innolope

Oriente Medio

Berenjena entera asada con tahini

Berenjena entera asada directamente sobre la llama hasta quedar blanda y ahumada, abierta y cubierta con tahini sedoso, granos de granada y hierbas frescas: absolutamente espectacular.

50 minFacil280 cal

Vietnamita

Ensalada de col estilo bánh mì

Ensalada de col de inspiración vietnamita con daikon y zanahoria encurtidos, hierbas frescas y un aliño de chile y salsa de pescado.

15 minFacil250 cal

Americana

Tortilla de claras con espinacas y pimiento

Una tortilla de claras esponjosa y cargada de proteína, llena de verduras frescas.

30 minFacil180 cal

Francesa

Salmón en papillote

Salmón cocinado al vapor en un paquete cerrado de papel de horno con hinojo, aceitunas, alcaparras y limón: una elegante técnica francesa que atrapa todo el sabor y cocina el pescado a la perfección.

26 minFacil400 cal

BritáNica

Sopa de guisantes y hierbabuena

Una vibrante sopa primaveral: guisantes triturados con hierbabuena fresca y un chorrito de limón.

20 minFacil180 cal

Americana

Sopa ligera de pollo y verduras

Una receta de sopa ligera de pollo y verduras, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil200 cal

Estadounidense

Ensalada de espinacas, fresas y nueces

Espinacas tiernas con fresas maduras, nueces caramelizadas, queso de cabra y crema de balsámico.

14 minFacil310 cal

Americana

Ceviche peruano

Pescado blanco fresco «cocinado» en leche de tigre (un marinado vibrante de lima, limón, cebolla morada, chile y ají amarillo) servido con boniato y maíz. El plato nacional de Perú.

20 minMedio260 cal

Italiana

Ensalada de rúcula, parmesano y limón

Rúcula picante con lascas de parmesano, piñones y un aliño fresco de limón: elegancia sencilla.

8 minFacil280 cal

Coreana

Plato de banchan coreano

Un precioso plato de inspiración coreana con pequeñas raciones para compartir (pepino picante, espinacas al sésamo, rábano encurtido y edamame): vibrante, sano y perfecto para picar sin parar.

25 minFacil220 cal

Oriente Medio

Plato de hummus con bastones de verduras

Hummus cremoso y sedoso con un arcoíris de verduras frescas para mojar: nutritivo, colorido y saciante. El picoteo del que puedes sentirte bien de verdad.

10 minMedio300 cal

Japonesa

Sopa de miso japonesa con tofu

Reconfortante sopa de miso a base de dashi con tofu sedoso, wakame y cebolleta.

13 minFacil120 cal

BritáNica

Sopa de calabacín y hierbas

Una receta de sopa de calabacín y hierbas, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

35 minFacil200 cal

Coreana

Ensalada coreana de pepino (oi muchim)

Pepinos crujientes marinados en gochugaru, sésamo y vinagre de arroz: picante, ácida y adictiva.

10 minFacil90 cal

Japonesa

Fideos somen fríos

La respuesta de Japón al verano: fideos fríos y sedosos con una salsa fresca y sabrosa para mojar. ¡Refrescantes y absolutamente deliciosos!

15 minFacil320 cal

Griega

Ensalada de sandía, feta y hierbabuena

La mejor combinación del verano: sandía jugosa, feta salado, hierbabuena fresca y un chorrito de lima.

10 minFacil220 cal

Americana

Ensalada de mango, aguacate y gambas

Mango dulce, aguacate mantecoso y gambas jugosas con un aliño cítrico de lima y chile.

20 minFacil310 cal

Americana

Ensalada de pollo, mango y aguacate

Pollo a la parrilla sobre hojas verdes variadas con mango, aguacate y una vinagreta de miel y lima.

25 minFacil410 cal

Vietnamita

Rollitos frescos vietnamitas

Rollitos de papel de arroz rellenos de fideos finos sedosos, aguacate fresco, verduras crujientes en tiras y hierbas aromáticas, servidos con una intensa salsa de cacahuete para mojar.

20 minDificil300 cal

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