chapelure
Nutrition pour 100g
395kcal
Calories
13.4g
Proteines
72g
Glucides
5.3g
Lipides
4.5g
Fibres
Recettes avec chapelure
Palourdes au four Façon Oreganata
Des palourdes fraîches garnies de chapelure assaisonnée, d'ail, d'origan et d'un filet d'huile d'olive, puis cuites au four jusqu'à ce qu'elles soient tendres. La garniture de chapelure devient dorée et croustillante. Un classique italo-américain favori, à la fois élégant et impressionnant.
Taramosalata avec crudités
Crème d'œufs de poisson au citron et à l'huile d'olive, servie avec des légumes frais — élégante et légère.
Œufs écossais sains
Grand classique britannique de pique-nique — des œufs mollets enrobés de porc assaisonné, cuits au four jusqu'à ce qu'ils soient dorés. Un peu d'effort, une récompense énorme.
Boulettes de viande suédoises (Köttbullar)
Des boulettes de viande suédoises tendres et juteuses servies dans une sauce brune riche et crémeuse aux notes de crème fraîche et de moutarde de Dijon. Ces boulettes de viande scandinaves emblématiques sont parfaites comme hors-d'œuvre élégant ou plat principal servies sur des nouilles aux œufs.
Croquetas de jambon
Croquettes espagnoles dorées et croustillantes garnies d'une sauce béchamel riche et épaisse infusée de jambon cru savoureux.
Salade de poulet milanaise
Une escalope de poulet panée et croustillante servie sur un lit de jeunes pousses avec une vinaigrette italienne légère pour une salade riche en protéines.
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