chou-fleur
Nutrition pour 100g
25kcal
Calories
1.92g
Proteines
4.97g
Glucides
0.28g
Lipides
2g
Fibres
Recettes avec chou-fleur
Bol de chou-fleur façon shawarma
Du chou-fleur et des pois chiches rôtis aux épices shawarma, sur du riz avec une sauce au citron et au tahini.
Pakoras de Légumes Variés
Beignets enrobés de pâte frits dorés de chou-fleur, d'oignon et d'épinards aux épices aromatiques. Croustillants à l'extérieur et tendres à l'intérieur, parfaits avec un chutney à la menthe.
Steaks de chou-fleur au chimichurri
Steaks de chou-fleur grillés accompagnés d'une sauce chimichurri vive et d'herbes fraîches.
Cap Cay (Sauté de Légumes Indonésien)
Un sauté de légumes indonésien classique comprenant un mélange coloré de légumes frais enrobés d'une sauce savoureuse à l'ail, au gingembre et à la sauce soja.
Wrap de Chou-fleur Tikka
Chou-fleur rôti épicé enveloppé dans un pain plat moelleux avec des herbes fraîches.
Soupe de chou-fleur aux épices indiennes
Une soupe de chou-fleur crémeuse et réconfortante, parfumée aux épices indiennes et relevée d'une touche de noix de coco.
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