gingembre frais
Nutrition pour 100g
80kcal
Calories
1.82g
Proteines
17.8g
Glucides
0.75g
Lipides
2g
Fibres
Recettes avec gingembre frais
Ragoût de queue de bœuf jamaïcain
Une queue de bœuf jamaïcaine riche, dont la viande se détache de l'os, braisée à feu doux et longtemps avec des haricots blancs, du piment de la Jamaïque et du piment scotch bonnet dans une sauce soyeuse et profondément savoureuse.
Pho vietnamien au bœuf
Bouillon de bœuf parfumé à l'anis étoilé et à la cannelle avec des nouilles de riz, du bœuf saignant et des herbes fraîches.
Mapo Tofu
Du tofu soyeux dans une sauce sichuanaise piquante, aux notes d'engourdissement et profondément savoureuse — l'une des expériences gustatives les plus exaltantes de la cuisine chinoise !
Bowl thaïlandais de riz au tofu et aux cacahuètes
Cette sauce aux cacahuètes va devenir votre nouvelle obsession : riche, parfumée et absolument irrésistible sur du tofu croustillant et du riz jasmin !
Sauté de tofu croustillant et légumes
Du tofu cuit au four croustillant avec des légumes éclatants dans une sauce hoisin relevée — une cuisine végétale vraiment passionnante !
Bol de riz complet et tofu croustillant
Ne croyez pas ceux qui disent que le tofu est ennuyeux — ce tofu croustillant au four est absolument addictif, et la sauce au miso est de la pure magie !
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