champignons shiitakés
Nutrition pour 100g
34kcal
Calories
2.24g
Proteines
6.79g
Glucides
0.49g
Lipides
2.5g
Fibres
Recettes avec champignons shiitakés
Bibimbap coréen
Le bol le plus célèbre de Corée — un arc-en-ciel de légumes avec une sauce gochujang épicée et un œuf au plat coulant. Une fois que vous y aurez goûté, vous le préparerez toutes les semaines !
Yaki Udon
Des nouilles udon épaisses et moelleuses avec du porc savoureux et des légumes dans une sauce tsuyu nappante — le réconfort culinaire japonais par excellence !
Japchae coréen
Le plat de vermicelles transparents adoré de Corée — brillant, moelleux et magnifiquement assaisonné d'un arc-en-ciel de légumes. Absolument merveilleux !
Ramen végétalien au miso
Des nouilles ramen et du tofu dans un bouillon de kombu, de shiitakés et de miso, garnis de légumes et de nori. La préparation totale comprend un trempage du kombu de 30 minutes ; cuire les nouilles pendant que le bouillon mijote.
Ramen au miso et aux champignons
Le ramen au miso et aux champignons est un délicieux plat japonais aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.
Bol de tofu et bouillon au miso
Le bol de tofu et bouillon au miso est un délicieux plat japonais proposant des saveurs authentiques et des méthodes de préparation traditionnelles.
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