paprika doux fumé
Recettes avec paprika doux fumé
Pulpo a la Gallega
Poulpe tendre traditionnel à la galicienne servi sur des tranches de pommes de terre cuites dans un bouillon de poulpe savoureux, rehaussé d'huile d'olive extra vierge, de paprika fumé et de sel marin.
Espinacas con Garbanzos
Un plat de tapas andalou traditionnel combinant des pois chiches tendres et des épinards tombés, parfumés à l'ail, au cumin et au paprika doux fumé.
Lentejas Estofadas
Un ragoût de lentilles brunes espagnol traditionnel et copieux mijoté avec des légumes aromatiques, du paprika doux fumé, du cumin, une feuille de laurier et des pommes de terre fondantes.
Fabada Asturiana
Un ragoût traditionnel asturien riche et mijoté lentement, garni de grands haricots blancs fondants « fabes », de chorizo espagnol séché, de boudin morcilla et de poitrine de porc.
Poulpe grillé à l'espagnole
Tendres tentacules de poulpe espagnol grillés, servis avec du paprika fumé, de l'huile d'olive extra vierge et des rondelles de pommes de terre tièdes.
Poulet au paprika fumé et riz
Un bol riche en protéines composé de blancs de poulet juteux assaisonnés de paprika fumé, servis sur un lit de riz aromatique avec des légumes sautés.
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