concentré de tomate
Nutrition pour 100g
458kcal
Calories
9g
Proteines
47.8g
Glucides
27.7g
Lipides
4.8g
Fibres
Recettes avec concentré de tomate
Ragoût de queue de bœuf jamaïcain
Une queue de bœuf jamaïcaine riche, dont la viande se détache de l'os, braisée à feu doux et longtemps avec des haricots blancs, du piment de la Jamaïque et du piment scotch bonnet dans une sauce soyeuse et profondément savoureuse.
Coda alla Vaccinara
Queue de bœuf braisée à la romaine dans une sauce riche avec du céleri et des tomates.
Couscous aux sept légumes
Un couscous de légumes marocain traditionnel regorgeant de sept légumes éclatants, de pois chiches et d'épices aromatiques.
Polenta au ragù de bœuf
De la polenta crémeuse surmontée d'une riche sauce ragù de bœuf — un grand classique réconfortant et sans gluten.
Bigos (Ragoût du chasseur)
Ragoût riche et complexe avec diverses viandes et de la choucroute, un plat slave copieux qui s'améliore avec le temps.
Spaghettis de courgettes à la bolognaise
Une alternative pauvre en glucides et paléo à la bolognaise traditionnelle, servie sur un lit de spaghettis de courgettes taillés en spirale.
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