filet de poisson blanc
Nutrition pour 100g
92kcal
Calories
16.8g
Proteines
0g
Glucides
2.32g
Lipides
0g
Fibres
Recettes avec filet de poisson blanc
Tacos de poisson de la Basse-Californie
Du cabillaud croustillant en pâte à la bière dans des tortillas de maïs chaudes, garni de chou émincé, d'une crème au chipotle onctueuse et d'avocat frais — toute la Basse-Californie dans chaque bouchée.
Ceviche péruvien
Poisson blanc frais « cuit » dans le lait de tigre — une marinade acidulée de citron vert, de citron jaune, d'oignon rouge, de piment et d'aji amarillo — servi avec de la patate douce et du maïs. Le plat national du Pérou.
Poisson à l'eau folle
Poisson délicat poché dans un bouillon parfumé aux tomates, à l'ail et aux herbes fraiches.
Soupe de poisson grecque au riz
Une soupe de fruits de mer grecque légère et nourrissante avec du poisson tendre, des légumes aromatiques et du riz dans un bouillon délicat.
Poisson vapeur au gingembre et oignons nouveaux
Un plat de fruits de mer classique chinois aux saveurs authentiques et aux méthodes de préparation traditionnelles.
Solyanka de Poissons
Soupe riche et acidulée avec du poisson, des cornichons et des olives, une soupe traditionnelle slave aux saveurs complexes.
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