Mexicana
61 recetas
Brillante, audaz y hecho para celebrar. Explora 61 recetas mexicanas rebosantes de chiles ahumados, salsas vibrantes, carnes estofadas a fuego lento y la comida que reune a la gente alrededor de la mesa.
Bowl de fajitas de pollo
Pollo dorado en sartén con pimientos, cebolla, lima y condimento de chile al estilo estadounidense, servido sobre arroz suelto.
Sopa de tortilla
Una clásica sopa mexicana con tiras de tortilla crujientes, tomate y un caldo sabroso. Comida reconfortante perfecta con lima fresca y aguacate.
Quesadilla de pollo
Quesadillas doradas, crujientes y llenas de queso: ¡una de esas recetas que encantan a toda la familia!
Tostadas con frijoles refritos
Tostadas crujientes cubiertas de frijoles refritos cremosos, verduras frescas y los toppings que prefieras. Un antojito mexicano económico, versátil y saciante.
Ceviche de camarón
Camarones frescos curados en zumo de lima con tomate, cebolla y cilantro. Un plato de marisco refrescante y sin cocción, perfecto para los días de calor.
Tacos de pescado estilo Baja
Bacalao rebozado en cerveza y crujiente en tortillas de maíz calientes con repollo rallado, crema cremosa de chipotle y aguacate fresco: Baja California en cada bocado.
Enchiladas verdes
Tortillas suaves rellenas de pollo y cubiertas con una vibrante salsa verde de tomatillo. Aptas para niños y perfectas para cenas en familia.
Ensalada mexicana de frijoles negros
Una ensalada de frijoles negros contundente y llena de sabor, con maíz tostado, aguacate, jalapeño y lima.
Chiles rellenos
Chiles poblanos asados rellenos de queso y cubiertos con una ligera salsa de tomate. Un clásico mexicano vegetariano con un equilibrio de sabores perfecto.
Burrito bowl de pollo
Mejor que cualquier burrito bowl para llevar, ¡y puedes personalizarlo exactamente a tu gusto!
Bowl de esquites
Granos de maíz tostados con mayonesa cremosa, queso cotija y lima. Este favorito callejero es rápido, fresco y está lleno de sabores mexicanos.
Huevos rancheros
Huevos fritos sobre tortillas calientes con salsa de tomate picante y frijoles refritos. Un contundente clásico del desayuno mexicano, rápido y saciante.
Bowl de boniato y frijoles negros
Vibrante, saciante y 100 % vegetal: ¡este bowl de inspiración mexicana demuestra que la comida vegana es realmente emocionante!
Aguachile
Un vibrante plato de camarones crudos en un caldo picante de chile verde y lima. Esta especialidad mexicana de marisco, ligera y refrescante, se disfruta mejor como entrante.
Sopa picante de frijoles negros
Sopa intensa y ahumada de frijoles negros con chipotle, comino y un chorrito de lima.
Huevos rancheros
Huevos fritos sobre tortillas de maíz crujientes con salsa de tomate asado al fuego y frijoles negros: un clásico mexicano de desayuno o almuerzo, intenso, saciante y de lo más reconfortante.
Ensalada de elote al estilo callejero (esquites)
Granos de maíz tostados con queso cotija, lima, chile y un aliño ácido de crema.
Pozole rojo mexicano
Guiso mexicano de maíz pozolero, sabroso y con cuerpo, con pollo desmenuzado, caldo de chile guajillo y guarniciones.
Bowl de taco de res especiada
Toda la alegría de una noche de tacos en un práctico formato de bowl: ¡a toda la familia le va a encantar!
Pozole verde
Una contundente sopa de maíz pozolero con salsa verde, pollo y hierbas frescas. Esta comida reconfortante tradicional mexicana está llena de proteína y es perfecta para compartir.