التايلاندي
43 وصفة
توازن متقن بين الحلو والحامض والمالح والحار. اكتشف وصفات تايلاندية تعتمد على عشب الليمون العطري وحليب جوز الهند الكريمي والليمون الأخضر الطازج والفلفل الحار — أطباق تنعش حواسك وتجعلك ترغب في لقمة أخرى (عدد الوصفات: 43).
سمك مطهو على البخار بالليمون الأخضر والفلفل الحار
سمك أبيض رقيق مطهو على البخار مع الليمون الأخضر العطري والفلفل الحار والأعشاب. تحضير تايلاندي خفيف وصحي يبرز نكهات السمك الطازج.
توم يام غونغ
حساء تايلاندي عطري وحار بالروبيان وعشبة الليمون والخولنجان وعصير الليمون الأخضر.
لاكسا
حساء نودلز عطري وحار وغني بجوز الهند من جنوب شرق آسيا — ما إن تجرّبه حتى تعشقه!
لارب غاي (سلطة الدجاج)
سلطة دجاج مفروم حارة مع أعشاب طازجة وليمون أخضر ومسحوق أرز محمص. سلطة تايلاندية حامضة وغنية بالأعشاب والنكهات القوية.
لارب غاي (سلطة دجاج تايلاندية)
سلطة تايلاندية حارة وغنية بالأعشاب من الدجاج المفروم مع عصير الليمون الأخضر وصلصة السمك والنعناع الطازج.
سلطة الروبيان والمانجو والأفوكادو
وصفة بسيطة ومغذّية لسلطة الروبيان والمانجو والأفوكادو، مناسبة للطهي اليومي.
كاو توم (حساء الأرز)
كونجي أرز مريح بالمرق، تعلوه إضافات مقرمشة وتوابل مالحة. حساء تايلاندي يبعث على الراحة.
شوربة الدجاج التايلاندية بجوز الهند (توم خا)
مرق عطري بحليب جوز الهند مع حشيشة الليمون والخولنجان والفطر والدجاج الطري.
كاري أخضر تايلاندي
كاري تايلاندي عطري يحضر بالفلفل الحار الأخضر وحليب جوز الهند ونوع البروتين الذي تختاره.
روبيان مقلي بالتقليب والريحان التايلاندي
غني بالثوم وعطري وحار وجاهز خلال 10 دقائق — الروبيان بالريحان التايلاندي فوق أرز الياسمين من متع الطعام الرائعة!
كاري ماسامان بالبطاطا الحلوة
كاري غني وخفيف الحرارة بلحم بقري طري وبطاطا حلوة وفول سوداني وتوابل دافئة النكهة. كاري تايلاندي متعدد النكهات ودافئ، غني بمذاق الفول السوداني.
باد كراباو (قلي بالريحان المقدس)
طبق تايلاندي سريع وشهي مقلي مع التقليب، بالريحان المقدس واللحم المفروم ولمسة حارة.
كاري روبيان أحمر تايلاندي
كاري أحمر عطري بروبيان عصاري وفاصوليا خضراء طرية وبراعم خيزران في حليب جوز هند غني — طبق تايلاندي جميل وزاهٍ يُحضّر أسرع من طلب الطعام الجاهز.
يام وون سين (سلطة النودلز الزجاجية)
سلطة نودلز زجاجية حامضة مع الروبيان ولحم الخنزير والأعشاب الطازجة في تتبيلة حارة بالليمون الأخضر. سلطة تايلاندية منعشة وزاهية ومتوازنة النكهات.
باد تاي
أشهر طبق نودلز في تايلاند وأحد أكثر الوجبات إرضاءً للشهية — ما إن تتقنه حتى تحضّره باستمرار!
باد سي إيو
طبق نودلز تايلاندي محبوب، مقلي مع صلصة الصويا الداكنة والخضروات الورقية الطازجة واللحم الطري أو التوفو.
سلطة البابايا الخضراء التايلاندية
سوم تام: بابايا خضراء مبشورة مع تتبيلة منعشة من الليمون الأخضر والفلفل الحار وصلصة السمك.
وعاء أرز بالتوفو وصلصة الفول السوداني التايلاندية
ستصبح صلصة الفول السوداني هذه مفضّلتك الجديدة — غنية بنكهة المكسرات ولا تُقاوم فوق التوفو المقرمش وأرز الياسمين!
كاري أخضر تايلاندي مقلي بالتقليب
كل النكهات الرائعة للكاري الأخضر التايلاندي، محضّرة في الووك خلال 20 دقيقة — عطري وحار ومشبع للغاية!
كاو باد (أرز تايلاندي مقلي)
أرز تايلاندي مقلي متعدد الخيارات، يحضر بأرز الياسمين والبيض وما تختاره من البروتين والخضروات.