نباتي
382 وصفة
الخضار هي نجمة الطبق وتستحق ذلك. تصفح وصفات نباتية غنية بالمحاصيل الموسمية والتوابل والنكهات والقوام المشبع، لتنال إعجاب محبي اللحوم والنباتيين على السواء (عدد الوصفات: 382).
وعاء حبوب على طريقة البحر المتوسط
وليمة متوسطية رائعة في وعاء — حبوب بنكهة ترابية، وحمص بالطحينة كريمي، وتزاتزيكي بارد، وتشكيلة من أشهى الإضافات!
شوربة البصل الفرنسية
شوربة بصل متكرمل بعمق، تعلوها شرائح باغيت محمصة وجبن غرويير ذائب يغلي بفقاعات.
سلطة الشمندر المشوي وجبن الماعز
شمندر مشوي حلو المذاق، وجبن ماعز كريمي، وجرجير بنكهة لاذعة، وجوز بيكان مكرمل. يشمل وقت التحضير 10 دقائق لتبريد الشمندر المشوي قبل تقشيره.
شطيرة الجبن المشوية المثالية
ليست مجرد شطيرة جبن مشوية، بل الشطيرة المثالية. الطهي البطيء على نار هادئة هو سر لونها الذهبي الرائع وذوبان الجبن بالكامل!
شوربة الكراث والبطاطس
شوربة كراث وبطاطس ناعمة وكلاسيكية على طريقة فيشيسواز؛ تقدم ساخنة أو مبردة.
سلطة الجرجير والبارميزان والليمون
جرجير لاذع مع رقائق بارميزان وصنوبر وتتبيلة ليمون منعشة؛ أناقة ببساطة.
وعاء حبوب يوناني
نكهات يونانية مشرقة في وعاء جميل — وجبن الحلوم الذهبي الساخن هو نجم الطبق بلا منازع!
سلطة الكينوا الغنية بالطاقة
كينوا غنية بالبروتين مع خضار مشوية وحمص وتتبيلة الطحينة بالليمون.
شوربة كريمة البروكلي
شوربة بروكلي ناعمة ومخملية مع لمسة من جوزة الطيب وخط دائري من الكريمة.
سلطة كابريزي
طبقات من الطماطم الناضجة والموزاريلا الطازجة والريحان مع زيت زيتون جيد وبلسميك.
شطيرة سلطة البيض
شطيرة سلطة بيض بسيطة ولذيذة ترضي ذوقك في كل مرة؛ كلاسيكية وكريمية ومريحة!
شوربة البازلاء الخضراء والنعناع
شوربة ربيعية زاهية من البازلاء المخلوطة مع نعناع طازج وعصرة ليمون.
سلطة والدورف
مزيج نيويوركي كلاسيكي من التفاح والكرفس والجوز والعنب مع تتبيلة مايونيز خفيفة.
وعاء الفارو والخضروات المشوية
حبوب فارو بنكهة جوزية وقوام متماسك مع خضروات مشوية متكرملة وجبن فيتا كريمي — طبق ترغب في تحضيره مرارًا!
سلطة السبانخ والفراولة والجوز
سبانخ صغيرة الأوراق مع فراولة ناضجة وجوز مكرمل وجبن الماعز وصلصة بلسميك مركزة.
سلطة المعكرونة بالبيستو
معكرونة فوسيلي مغطاة ببيستو الريحان الزاهي مع طماطم مجففة بالشمس وزيتون وبارميزان.
سلطة يونانية
السلطة اليونانية بامتياز: خضار مقطعة إلى قطع كبيرة، وجبن فيتا كريمي، وزيتون كالاماتا متبل بزيت الزيتون.
سلطة البطيخ والفيتا والنعناع
أجمل مزيج صيفي: بطيخ كثير العصارة وجبن فيتا مالح ونعناع طازج مع رشة من عصير الليمون الأخضر.
سلطة الذرة المكسيكية على طريقة الشارع (إسكيتس)
حبوب ذرة محمّرة حتى ظهور آثار الشواء، مع جبن كوتيخا وليمون أخضر وفلفل حار وتتبيلة كريمة حامضة.
بانيني كابريزي
كل ما تحبه في سلطة كابريزي داخل بانيني ذهبي مضغوط بجبن ذائب؛ لا يقاوم!