Sans cuisson
112 recettes
Decouvrez 112 recettes Sans cuisson soigneusement selectionnees — chacune concue pour apporter des saveurs intenses, des ingredients frais et une vraie satisfaction dans votre assiette. Que vous cuisiniez un soir de semaine ou un week-end tranquille, vous trouverez exactement ce dont votre cuisine — et votre appetit — a envie.
Planche de charcuterie française
Planche française classique — pâté de campagne, rillettes de porc, comté, brie, cornichons, moutarde de Dijon, noix et baguette. C'est l'art de vivre à la française, simplifié.
Toast à l'avocat et au saumon fumé
Une association luxueuse qui a l'air sophistiquée mais se prépare en seulement 10 minutes — le brunch de vos rêves !
Salade Caprese
Couches de tomates mûres, de mozzarella fraîche et de basilic avec une bonne huile d'olive et du vinaigre balsamique.
Assiette de mezzés méditerranéens
Un assortiment coloré de houmous, tzatziki, olives, feta, dolmas et pain pita chaud — le genre de table autour de laquelle tout le monde se rassemble et ne veut plus repartir.
Tartine de maquereau fumé sur pain de seigle
Merveilleusement nutritive et riche en oméga-3 — cette tartine ouverte impressionne sans effort !
Salade roquette, parmesan et citron
Roquette poivrée avec des copeaux de parmesan, des pignons de pin et une vinaigrette acidulée au citron — une élégance simple.
Brochettes caprese
Mini-brochettes de mozzarella, tomates cerises sucrées et basilic frais avec un glaçage balsamique — le classique italien revisité en bouchée à picorer absolument irrésistible.
Salade de pastèque, feta et menthe
Le meilleur mariage de l'été — pastèque juteuse, feta salée, menthe fraîche et un filet de citron vert.
Petit pain aux crevettes sauce cocktail
Un authentique petit pain britannique aux crevettes sauce cocktail — rétro, nostalgique et absolument délicieux !
Salade de concombre coréenne (Oi Muchim)
Des concombres croquants marinés dans du gochugaru, du sésame et du vinaigre de riz — épicés, acidulés, addictifs.
Lobster Roll de Nouvelle-Angleterre
De gros morceaux de chair de homard froide mélangés juste avec ce qu'il faut de mayonnaise, de ciboulette fraîche et de citron, entassés dans un pain à hot-dog beurré et toasté – un classique de l'été en Nouvelle-Angleterre.
Nouilles somen froides
La réponse du Japon à l'été — des nouilles froides et soyeuses accompagnées d'une sauce trempette fraîche et savoureuse. Rafraîchissant et absolument délicieux !
Salade Waldorf
Association classique new-yorkaise de pommes, de céleri, de noix et de raisins dans une sauce légère à la mayonnaise.
Planche d'antipasti italienne
Charcuteries italiennes, légumes marinés, olives, cœurs d'artichauts et gressins sur une généreuse planche — la façon italienne de dire « bienvenue à table ».
Salade Fattoush
Salade de pain levantine avec pita croustillante, légumes saupoudrés de sumac et herbes fraîches.
Gaspacho classique
Soupe froide espagnole de tomates crues mixées avec du concombre, du poivron et du vinaigre de Xérès.
Salade grecque
La salade grecque par excellence — des légumes en morceaux, de la feta crémeuse et des olives de Kalamata assaisonnées d'huile d'olive.
Salade de papaye verte thaïlandaise
Som tam — papaye verte râpée dans un assaisonnement vif au citron vert, piment et sauce nuoc-mâm.
Salade de Saumon Fumé et Avocat
Saumon fumé soyeux avec de l'avocat crémeux, des rubans de concombre et une vinaigrette aneth-citron.
Ceviche péruvien
Poisson blanc frais « cuit » dans le lait de tigre — une marinade acidulée de citron vert, de citron jaune, d'oignon rouge, de piment et d'aji amarillo — servi avec de la patate douce et du maïs. Le plat national du Pérou.