De Oriente Medio

93 recetas

Warm spices, charred flatbreads, and mezze tables made for sharing. Discover 93 Middle Eastern recipes celebrating the aromatic traditions of Lebanon, Turkey, Iran, and beyond — pomegranate, tahini, rose water, and spice blends that tell a thousand-year-old story.

Oriente Medio

Sopa de zanahoria asada y comino

Una receta de sopa de zanahoria asada y comino, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

1 h 5 minFacil200 cal

De Oriente Medio

Sopa de zanahoria asada y comino

Salmón asado con harissa

Wrap de falafel y hummus

Tabla de labneh y pan plano

Shakshuka

Kofta de cordero

Fatteh (capas de garbanzos y pan)

Tabulé

Berenjena entera asada con tahini

Wrap de hummus y verduras asadas

Plato de hummus con bastones de verduras

Shakshuka verde

Bowl libanés de mujaddara

Tostada de garbanzos machacados y aguacate

Sopa de lentejas rojas

Plato de shawarma de pollo

Ensalada fattoush

Ensalada de coliflor asada con harissa

Bowl de shawarma de pollo

Frittata persa de hierbas (kuku sabzi)