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Faible en calories

31 recettes

Light on calories, big on taste. Browse 31 low-calorie recipes that prove mindful eating can be genuinely delicious — clean ingredients, clever techniques, and flavours that make healthy cooking something to look forward to.

Britannique

Salade de crevettes et concombre

Une recette de salade de crevettes et de concombre simple et nutritive, parfaite pour la cuisine de tous les jours.

10 minFacile260 cal

Cuisinez mieux, mangez mieux.

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Fait chez Innolope

Moyen Orientale

Aubergine entière rôtie au tahini

Aubergine entière rôtie directement sur la flamme jusqu'à ce qu'elle s'affaisse et prenne un goût fumé, puis fendue en deux et garnie de tahini soyeux, de graines de grenade et d'herbes fraîches — absolument remarquable.

50 minFacile280 cal

Vietnamienne

Salade de chou façon Bánh Mì

Salade de chou d'inspiration vietnamienne avec du radis daikon mariné, de la carotte, des herbes fraîches et une vinaigrette au piment et à la sauce nuoc-mâm.

15 minFacile250 cal

AméRicaine

Omelette de blancs d'œufs aux épinards et poivrons

Une omelette de blancs d'œufs légère, mousseuse et riche en protéines, garnie de légumes frais.

30 minFacile180 cal

FrançAise

Saumon en papillote

Saumon cuit à la vapeur dans une papillote de papier sulfurisé hermétique avec du fenouil, des olives, des câpres et du citron — une technique française élégante qui capture toutes les saveurs et cuit le poisson à la perfection.

26 minFacile400 cal

Britannique

Soupe de petits pois et de menthe

Soupe printanière vibrante — petits pois mixés à la menthe fraîche et un trait de citron.

20 minFacile180 cal

AméRicaine

Soupe hypocalorique au poulet et aux légumes

Une recette simple et nutritive de soupe hypocalorique au poulet et aux légumes, parfaite pour la cuisine de tous les jours.

30 minFacile200 cal

AméRicaine

Salade d'épinards, fraises et noix

Jeunes pousses d’épinards avec des fraises mûres, des noix caramélisées, du fromage de chèvre et de la crème de balsamique.

14 minFacile310 cal

AméRicaine

Ceviche péruvien

Poisson blanc frais « cuit » dans le lait de tigre — une marinade acidulée de citron vert, de citron jaune, d'oignon rouge, de piment et d'aji amarillo — servi avec de la patate douce et du maïs. Le plat national du Pérou.

20 minMoyen260 cal

Italienne

Salade roquette, parmesan et citron

Roquette poivrée avec des copeaux de parmesan, des pignons de pin et une vinaigrette acidulée au citron — une élégance simple.

8 minFacile280 cal

CoréEnne

Assiette de banchan coréens

Une magnifique assiette d'inspiration coréenne composée de petits plats à partager — concombre épicé, épinards au sésame, radis mariné et edamame — vibrants, sains et infiniment grignotables.

25 minFacile220 cal

Moyen Orientale

Assiette de houmous et bâtonnets de légumes

Un houmous crémeux et soyeux accompagné d'un arc-en-ciel de légumes frais à tremper — nutritif, coloré et satisfaisant. L'en-cas dont vous pouvez vraiment vous réjouir.

10 minMoyen300 cal

Japonaise

Soupe miso japonaise au tofu

Soupe miso réconfortante à base de dashi avec du tofu soyeux, du wakame et des oignons nouveaux.

13 minFacile120 cal

Britannique

Soupe de courgettes et d'herbes

Une recette de soupe de courgettes et d'herbes simple et nourrissante, parfaite pour la cuisine du quotidien.

35 minFacile200 cal

CoréEnne

Salade de concombre coréenne (Oi Muchim)

Des concombres croquants marinés dans du gochugaru, du sésame et du vinaigre de riz — épicés, acidulés, addictifs.

10 minFacile90 cal

Japonaise

Nouilles somen froides

La réponse du Japon à l'été — des nouilles froides et soyeuses accompagnées d'une sauce trempette fraîche et savoureuse. Rafraîchissant et absolument délicieux !

15 minFacile320 cal

Grecque

Salade de pastèque, feta et menthe

Le meilleur mariage de l'été — pastèque juteuse, feta salée, menthe fraîche et un filet de citron vert.

10 minFacile220 cal

AméRicaine

Salade de crevettes à la mangue et à l'avocat

Mangue sucrée, avocat fondant et crevettes juteuses dans une vinaigrette piquante au citron vert et au piment.

20 minFacile310 cal

AméRicaine

Salade de poulet, mangue et avocat

Poulet grillé sur un lit de mesclun avec de la mangue, de l'avocat et une vinaigrette au miel et au citron vert.

25 minFacile410 cal

Vietnamienne

Rouleaux de printemps frais vietnamiens

Des rouleaux de papier de riz garnis de vermicelles soyeux, d'avocat frais, de légumes croquants émincés et d'herbes parfumées — servis avec une sauce trempette relevée à l'arachide.

20 minDifficile300 cal

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