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Sin gluten

712 recetas

Gluten-free never means flavour-free. Browse 712 gluten-free recipes that celebrate whole, naturally delicious ingredients — from hearty mains and baked goods made with alternative flours to dishes so good no one will notice what's missing.

BritáNica

Huevos al horno con alubias en una sola sartén

Una receta de huevos al horno con alubias en una sola sartén, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil300 cal

Cocina mejor, come mejor.

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Hecho en Innolope

India

Curry de gambas de Goa

Gambas jugosas en un curry a base de coco con especias aromáticas de Goa y notas ácidas de coco.

40 minMedio380 cal

BritáNica

Bacalao a la parrilla con verduras al vapor

Filetes de bacalao al grill con col rizada, brócoli y espinacas al vapor, terminados con aceite de oliva y limón.

30 minFacil240 cal

India

Rasam (sopa de tamarindo)

Una sopa ligera y ácida del sur de la India repleta de tamarindo, especias y hierbas aromáticas.

22 minFacil120 cal

Americana

Base de sopa en cantidad (para congelar en porciones)

Una receta de base de sopa en cantidad (para congelar en porciones), sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

40 minFacil200 cal

India

Poha (bowl de arroz aplanado)

Arroz aplanado ligero y esponjoso con patatas, cacahuetes y especias aromáticas: perfecto para el desayuno o el brunch.

20 minFacil280 cal

India

Ensalada india de espinacas y lentejas

Lentejas templadas especiadas con cúrcuma, espinacas ligeramente cocidas y una salsa de cebolla y tomate con comino tostado en aceite.

35 minFacil510 cal

India

Rajma (curry de alubias rojas)

Alubias rojas cremosas en un sabroso curry a base de tomate con especias indias cálidas.

40 minFacil290 cal

Americana

Brochetas de tofu y verduras a la barbacoa

Una receta de brochetas de tofu y verduras a la barbacoa, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil370 cal

India

Ensalada de samosa deconstruida

Todo el sabor de la samosa en una ensalada fresca y crujiente con hojas variadas y patatas especiadas.

32 minFacil280 cal

Estadounidense

Barquitas de pepino rellenas de atún

Mitades de pepino crujiente rellenas de una ensalada de atún con limón y cebolla.

15 minFacil270 cal

MediterráNea

Lubina al horno con aceitunas y alcaparras

Un delicado pescado blanco horneado en papillote con aceitunas y alcaparras: elegante, sano y listo en menos de 30 minutos.

35 minFacil340 cal

BritáNica

Ensalada de gambas y pepino

Una receta de ensalada de gambas y pepino, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

10 minFacil260 cal

Francesa

Ensalada nizarda clásica

Un clásico provenzal con atún sellado, judías verdes, huevo, aceitunas y un aliño de mostaza de Dijon bien sabroso.

25 minMedio480 cal

MediterráNea

Ensalada energética de quinoa

Quinoa cargada de proteína con verduras asadas, garbanzos y aliño de tahini y limón.

35 minFacil410 cal

Tailandesa

Ensalada tailandesa de papaya verde

Som tam: papaya verde rallada en un aliño vivo de lima, chile y salsa de pescado.

15 minFacil220 cal

Mexicana

Ensalada de elote al estilo callejero (esquites)

Granos de maíz tostados con queso cotija, lima, chile y un aliño ácido de crema.

20 minFacil360 cal

BritáNica

Crema de brócoli

Crema de brócoli aterciopelada con un toque de nuez moscada y un hilo de crema de leche.

30 minFacil210 cal

Oriente Medio

Berenjena entera asada con tahini

Berenjena entera asada directamente sobre la llama hasta quedar blanda y ahumada, abierta y cubierta con tahini sedoso, granos de granada y hierbas frescas: absolutamente espectacular.

50 minFacil280 cal

BritáNica

Sopa de zanahoria y jengibre

Una sopa de zanahoria de textura lisa con el toque cálido del jengibre fresco.

40 minFacil140 cal

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