Para hacer con antelación
51 recetas
Descubre 51 recetas Para hacer con antelación cuidadosamente seleccionadas — cada una pensada para llevar sabores intensos, ingredientes frescos y verdadera satisfaccion a tu mesa. Ya sea que cocines en una noche entre semana o un fin de semana tranquilo, encontraras exactamente lo que tu cocina — y tu apetito — esta pidiendo.
Gazpacho (versión sin aceite)
Un refrescante gazpacho ibérico sin aceite repleto de tomates maduros, pepinos crujientes y pimientos, triturado hasta quedar suave y servido bien frío.
Bowls de ensalada de cereales para preparar con antelación
Una receta de bowls de ensalada de cereales para preparar con antelación, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.
Pappardelle con ragú de res
Este ragú de res braseado lentamente sobre pappardelle sedosos es puro amor de domingo: ¡haz una buena cantidad, que mejora cada día!
Croquetas de jamón
Croquetas españolas doradas y crujientes, rellenas de una bechamel espesa y sabrosa de jamón curado.
Sopa de lentejas verdes y espinacas para preparar con antelación
Una sopa contundente y nutritiva con lentejas verdes terrosas, espinacas frescas y hierbas aromáticas que está aún más rica al día siguiente.
Pollo marinado para meal prep
Una receta de pollo marinado para meal prep, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.
Ajoblanco (gazpacho blanco)
Una sopa fría tradicional andaluza de almendras blanqueadas emulsionadas, ajo, pan blanco duro, aceite de oliva y vinagre de Jerez, decorada con uvas verdes frescas.
Gazpacho clásico
Sopa fría española de tomate crudo triturado con pepino, pimiento y vinagre de jerez.
Tarros de ensalada César para meal prep
Ensalada César por capas en tarros de cristal para llevar durante toda la semana: fresca y cargada de proteína.
Fideos fríos al sésamo
Fideos de trigo fríos bañados en el aliño de sésamo y cacahuete más increíble: ¡el paraíso de los fideos de verano!
Salmorejo
Una sopa fría andaluza de tomate, espesa y cremosa, emulsionada con pan de corteza crujiente y aceite de oliva virgen extra, y coronada con huevo duro y jamón curado.
Curry de verduras de un día para otro
Un curry para preparar con antelación que gana sabor cuando se hace el día anterior.
Costillas de cerdo a la barbacoa
Costillas horneadas lentamente con un adobo seco ahumado y terminadas con un glaseado barbacoa pegajoso: tan tiernas que se separan del hueso e increíblemente buenas.
Ensaladilla rusa
Una ensaladilla rusa ibérica clásica que incluye tiernas hortalizas de raíz, huevos duros, guisantes verdes y alcaparras ácidas, unidas en un rico aderezo de mayonesa de ajo.
Buddha bowl
El bowl nutritivo definitivo: colorido, saciante, 100 % vegetal y precioso a la vista.
Base de sopa en cantidad (para congelar en porciones)
Una receta de base de sopa en cantidad (para congelar en porciones), sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.
Ensalada nizarda clásica
Un clásico provenzal con atún sellado, judías verdes, huevo, aceitunas y un aliño de mostaza de Dijon bien sabroso.
Muffuletta de Nueva Orleans
El legendario sándwich de Nueva Orleans que mejora cuanto más reposa: ¡prepáralo con antelación y nos lo agradecerás!
Pollo jerk jamaicano
Pollo jerk muy especiado y ahumado con pimienta de Jamaica, chile scotch bonnet y tomillo: bordes oscuros y caramelizados y un sabor escandalosamente bueno.
Dal para preparar con antelación y congelar
Un dal de lentejas económico y apto para congelar que gana una maravillosa profundidad tras la congelación.