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Vegano

338 recetas

Totalmente vegetal y lleno de personalidad. Explora 338 recetas veganas que demuestran que comer sin productos animales no tiene nada de restrictivo — curris vibrantes, guisos abundantes, platos principales creativos y postres tan buenos que no echara de menos nada.

De Oriente Medio

Bowl de falafel y tabulé

Tortitas de garbanzos doradas en sartén con tabulé de bulgur y salsa de tahini y limón.

40 minMedio510 cal

Cocina mejor, come mejor.

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Hecho en Innolope

Italiana

Sopa de calabacín y hierbabuena

Una receta de sopa de calabacín y hierbabuena, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

35 minFacil200 cal

De Oriente Medio

Wrap de hummus y verduras

Wraps blandos rellenos de hummus casero y verduras crujientes.

17 minMedio510 cal

Estadounidense

Sopa de calabaza butternut asada

Calabaza butternut asada y dulce, triturada con jengibre, leche de coco y especias cálidas.

50 minFacil240 cal

De Oriente Medio

Plato de mezze con hummus y pita

Hummus casero de limón y tahini con bastones crujientes de verduras y pan de pita caliente.

17 minMedio510 cal

Oriente Medio

Tostada de garbanzos machacados y aguacate

Una receta de tostada de garbanzos machacados y aguacate, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

15 minFacil350 cal

De Oriente Medio

Fideos con tahini y pepino

Fideos con pepino crujiente y una salsa cremosa de tahini, limón y ajo.

20 minFacil370 cal

Oriente Medio

Berenjena entera asada con tahini

Berenjena entera asada directamente sobre la llama hasta quedar blanda y ahumada, abierta y cubierta con tahini sedoso, granos de granada y hierbas frescas: absolutamente espectacular.

50 minFacil280 cal

De Oriente Medio

Sopa de coliflor asada y tahini

Sopa de coliflor asada, cremosa gracias al tahini y con un toque fresco de limón.

50 minFacil270 cal

India

Wrap de garbanzos especiados

Una receta de wrap de garbanzos especiados, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

15 minFacil350 cal

Japonesa

Zaru soba (fideos fríos de trigo sarraceno)

Fideos soba fríos con una salsa para mojar de caldo de verduras y soja, nori, cebolleta y wasabi. El tiempo de preparación incluye aproximadamente 7 minutos para enfriar la salsa en un bol poco profundo; prevé más tiempo si sigue caliente.

25 minFacil380 cal

Oriente Medio

Ensalada fattoush

Ensalada levantina de pan con pita crujiente, verduras espolvoreadas con zumaque y hierbas frescas.

20 minFacil280 cal

Americana

Bowl de portobello relleno y cereales

Una receta de bowl de portobello relleno y cereales, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil400 cal

MediterráNea

Ensalada energética de quinoa

Quinoa cargada de proteína con verduras asadas, garbanzos y aliño de tahini y limón.

35 minFacil410 cal

Marroquí

Ensalada marroquí de zanahoria especiada

Zanahorias tiernas con comino, cilantro, harissa y garbanzos tostados: vibrante y aromática.

25 minFacil240 cal

Marroquí

Ensalada de cuscús y garbanzos

Cuscús esponjoso con garbanzos, pimientos asados, hierbas frescas y un aliño de comino y limón.

20 minMedio380 cal

De Oriente Medio

Sopa de lentejas rojas

Una reconfortante sopa de lentejas rojas con comino, cúrcuma y zanahorias, terminada con un toque fresco de limón y cilantro.

40 minFacil290 cal

Italiana

Bowl de espelta y tomates asados

Espelta integral con sabor a fruto seco, tomates asados reventados y melosos y alubias blancas cremosas: ¡la cocina del campo italiano en su máxima expresión!

45 minFacil390 cal

Francesa

Sopa de patata y puerro

Una receta de sopa de patata y puerro, sencilla y nutritiva, perfecta para el día a día.

30 minFacil200 cal

MediterráNea

Sopa de garbanzos y espinacas

Una sopa mediterránea cremosa pero ligera que combina garbanzos tiernos, espinacas frescas y especias aromáticas en un sabroso caldo de verduras.

30 minFacil240 cal

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